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09.03
毎年恒例♪
フランス・ブルゴーニュ地方 ボジョレー地区で造られる新酒「ボジョレー・ヌーヴォー」
今年も、ご予約の受付を開始させていただきました

今年の解禁日は11月19日(木曜日)です。

当店では、今年も早期予約特別価格にて、皆様のご予約をお待ち申し上げております

ご予約の締め切りは、10月31日(土曜日)です。
詳しくは、レジにて申し込み案内用紙をお配りしておりますので、お気軽にお声がけください♪

なお、予約は前金制度とさせていただいております。

人気の銘柄は、締切前に完売となる場合がございますこと、ご了承くださいませ。


今年もみなさまのご予約お待ちしております♪



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08.30
しばらくギフトコーナーになっていましたウェルタ会員様お買い得ワインコーナーですが・・・

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お盆も終わり、またまたウェルタ会員様お買い得ワインコーナーが復活いたしました

ぜひ、お買いものの際はチェックしてみてください


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08.29
厳寒の頃に醸された新酒を蔵元でじっくり熟成。

ひと夏を越し、柔らかくカドがとれるこの時期に出荷される季節のお酒「ひやおろし」と「秋上がり」。

今年も、各蔵元さんから続々と入荷してきております

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これから、9月にかけてもまだまだラインナップが増えますよー!


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07.26
自然派ワインコーナーに新しいワインがやってきました

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グリューナー・ヴェルトリーナー ランゲ・ロイス
2013年 ヴァングート・ヴェスリ


オーストリア産白ワイン

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ル・ランデヴー・デ・ザコリット 2013年
ドメーヌ・デ・ザコル


ル・ロゼ・デ・ザコリット 2013年
ドメーヌ・デ・ザコル


フランス産 赤ワイン&ロゼワイン

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ムーラン・ブラン ピノ・ノワール
2013年


フランス産赤ワイン

すべて、セラー前の自然派コーナーにございます


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07.26
先日開催されたボルドーワインを集めた試飲会で見つけたワイン、2アイテム入荷しました!

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CHオー・ヴィニョーブル・セガン 1999年
サン・テステフAOC


クリュ・ブルジョア・エクセプショナルのシャトー ボー・シットのセカンドワイン。

ワイナリーの所有者は格付けシャトーのバタイエとランシュ・ムーサも所有するカステジャ家です。

特級3級格付けのカロン・セギュールに隣接する恵まれた立地のシャトーが生み出す飲み頃古酒

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CHトゥール・サン・ヴァンサン 2010年
メドックAOC


ワインのプロ10人がブラインドテイスティングで選んだボルドーワイン100本「バリュー・ボルドー」選出ワイン♪

ワンランク上のブルジョワ級シャトーのワインです


両方とも、ワインセラーにございます♪


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07.25
冷蔵庫に入れやすい4合瓶を集めた「キリリと冷やして楽しみたい地酒フェア」に、新しいアイテムが加わりました♪

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土佐しらぎく 涼み純米吟醸 吟の夢

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美丈夫 夏酒 特別本醸造

両方とも、高知の人気蔵元さんの自慢の夏酒です♪

よーく冷やして、美味しい肴と一緒にどうぞ


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07.25
暑くなってくると、白ワインが美味しいですよね

今日、ご紹介のワインは「シャルドネの魔術師」の異名をもつ、ジャン・マリー・ギュファン氏が南フランスで造るワインです!

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ヴォークリューズ・タンデム シャルドネ・ヴィオニエ
2013年 ギュファン・オ・シュッド


メゾン・ヴェルジェの創立者であり自身の名を冠するドメーヌも持つジャン・マリー・ギュファン氏。

ベルギーからブルゴーニュに移住、マコンの醸造学校で学んだのちリリースした白ワインは素晴らしく「シャルドネの魔術師」と呼ばれるようになりました。

そのギュファン氏が南仏で生み出す、自社畑ワインです。

林檎や花を思わせる香り、程よい酸味、厚み、コクのバランスが取れたワインです

ぜひ、お試しください♪

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07.17
今朝は台風の風がすごかったですね
ようやく風もおさまり、今は雨が降っておりますが・・・

この台風が過ぎれば、梅雨明けするかもしれないとTVで言っていました
そうなれば、夏本番!
梅雨明けが待ち遠しいですね

夏本番にむけてオススメなのが、こちらの白ワイン!

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アルバ・ベガ アルバリーニョ
2014年 リアス・バイシャスDO


大西洋に近い白ワインの名醸地「リアス・バイシャス」のワインです。

レモン、白い花やハーブを思わせる爽やかな香り、心地よい酸味、そしてこのワインの大きな特徴「海の塩を感じるミネラル感」が心地よいワインです♪

魚介類によくあうスッキリ辛口のワインです!

ぜひ、夏の暑い日にキリッと冷やしてお楽しみください


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07.13
先日行われたボルドーワインを集めた試飲会で、ちょうど飲み頃のボルドーワインを見つけました

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CHカロン 2007年
サンジョルジュ・サンテミリオンAOC


1855年よりボワドロン家により所有・運営されるシャトー。

現オーナーで醸造家のジャン・ノエル・ボワドロン氏はボルドー大学の有名な教授です

メルロー主体で造られた、柔らかな飲み口の楽しめる飲み頃ボルドーです。

ワインセラーの中に入荷しております
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07.10
今年の梅雨は肌寒い、と思っていたら急に蒸し暑くなってきました!

週間天気予報も晴れマークが多くなり、もしや梅雨明け!?と思ったのですが、テレビのお天気解説を見ると、どうやら梅雨明けはまだ先になりそうです

こう蒸し暑いと、キリッと冷やしたシュワシュワが欲しくなりますね
ビールも美味しいけれど、新しく入ったスペインのスパークリングワインもオススメです!!

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エドネ 
キュヴェ・ド・マリア


スペイン産のスパークリングといえば、カヴァが有名ですが、こちらはカヴァではありません。

しかし!とっても凄い人が醸造されています
その名も、シャンパーニュ界のスーパースターエルヴェ・ジャスタン氏!!

若干24歳の若さでデュヴァル・ルロワの醸造長となり、その後ルイ・ロデレールやボランジェ、フルーリーなど超一流メゾンを
コンサルティングしたというスゴ腕

シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン、もちろんシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵。
ガス圧もしっかりあります

ぜひ、お試しください!



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プロフィール

高間酒店

Author:高間酒店
京都・北山にある高間酒店です。
おいしいワインや日本酒の情報、
酒屋の日常などを発信していきます!
日本ソムリエ協会認定・シニアワインアドバイザー&ワインアドバイザー、SOPEXA認定・コンセイエ、SSI協会認定・唎酒師が皆様のお買いもののサポートをさせてきただきます。

☆ブログ内の記事、ワイン&日本酒のコメント等の無断使用は禁止いたします☆

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