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07.26
自然派ワインコーナーに新しいワインがやってきました

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グリューナー・ヴェルトリーナー ランゲ・ロイス
2013年 ヴァングート・ヴェスリ


オーストリア産白ワイン

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ル・ランデヴー・デ・ザコリット 2013年
ドメーヌ・デ・ザコル


ル・ロゼ・デ・ザコリット 2013年
ドメーヌ・デ・ザコル


フランス産 赤ワイン&ロゼワイン

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ムーラン・ブラン ピノ・ノワール
2013年


フランス産赤ワイン

すべて、セラー前の自然派コーナーにございます


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07.26
先日開催されたボルドーワインを集めた試飲会で見つけたワイン、2アイテム入荷しました!

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CHオー・ヴィニョーブル・セガン 1999年
サン・テステフAOC


クリュ・ブルジョア・エクセプショナルのシャトー ボー・シットのセカンドワイン。

ワイナリーの所有者は格付けシャトーのバタイエとランシュ・ムーサも所有するカステジャ家です。

特級3級格付けのカロン・セギュールに隣接する恵まれた立地のシャトーが生み出す飲み頃古酒

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CHトゥール・サン・ヴァンサン 2010年
メドックAOC


ワインのプロ10人がブラインドテイスティングで選んだボルドーワイン100本「バリュー・ボルドー」選出ワイン♪

ワンランク上のブルジョワ級シャトーのワインです


両方とも、ワインセラーにございます♪


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07.25
冷蔵庫に入れやすい4合瓶を集めた「キリリと冷やして楽しみたい地酒フェア」に、新しいアイテムが加わりました♪

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土佐しらぎく 涼み純米吟醸 吟の夢

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美丈夫 夏酒 特別本醸造

両方とも、高知の人気蔵元さんの自慢の夏酒です♪

よーく冷やして、美味しい肴と一緒にどうぞ


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07.25
暑くなってくると、白ワインが美味しいですよね

今日、ご紹介のワインは「シャルドネの魔術師」の異名をもつ、ジャン・マリー・ギュファン氏が南フランスで造るワインです!

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ヴォークリューズ・タンデム シャルドネ・ヴィオニエ
2013年 ギュファン・オ・シュッド


メゾン・ヴェルジェの創立者であり自身の名を冠するドメーヌも持つジャン・マリー・ギュファン氏。

ベルギーからブルゴーニュに移住、マコンの醸造学校で学んだのちリリースした白ワインは素晴らしく「シャルドネの魔術師」と呼ばれるようになりました。

そのギュファン氏が南仏で生み出す、自社畑ワインです。

林檎や花を思わせる香り、程よい酸味、厚み、コクのバランスが取れたワインです

ぜひ、お試しください♪

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07.17
今朝は台風の風がすごかったですね
ようやく風もおさまり、今は雨が降っておりますが・・・

この台風が過ぎれば、梅雨明けするかもしれないとTVで言っていました
そうなれば、夏本番!
梅雨明けが待ち遠しいですね

夏本番にむけてオススメなのが、こちらの白ワイン!

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アルバ・ベガ アルバリーニョ
2014年 リアス・バイシャスDO


大西洋に近い白ワインの名醸地「リアス・バイシャス」のワインです。

レモン、白い花やハーブを思わせる爽やかな香り、心地よい酸味、そしてこのワインの大きな特徴「海の塩を感じるミネラル感」が心地よいワインです♪

魚介類によくあうスッキリ辛口のワインです!

ぜひ、夏の暑い日にキリッと冷やしてお楽しみください


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07.13
先日行われたボルドーワインを集めた試飲会で、ちょうど飲み頃のボルドーワインを見つけました

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CHカロン 2007年
サンジョルジュ・サンテミリオンAOC


1855年よりボワドロン家により所有・運営されるシャトー。

現オーナーで醸造家のジャン・ノエル・ボワドロン氏はボルドー大学の有名な教授です

メルロー主体で造られた、柔らかな飲み口の楽しめる飲み頃ボルドーです。

ワインセラーの中に入荷しております
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07.10
今年の梅雨は肌寒い、と思っていたら急に蒸し暑くなってきました!

週間天気予報も晴れマークが多くなり、もしや梅雨明け!?と思ったのですが、テレビのお天気解説を見ると、どうやら梅雨明けはまだ先になりそうです

こう蒸し暑いと、キリッと冷やしたシュワシュワが欲しくなりますね
ビールも美味しいけれど、新しく入ったスペインのスパークリングワインもオススメです!!

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エドネ 
キュヴェ・ド・マリア


スペイン産のスパークリングといえば、カヴァが有名ですが、こちらはカヴァではありません。

しかし!とっても凄い人が醸造されています
その名も、シャンパーニュ界のスーパースターエルヴェ・ジャスタン氏!!

若干24歳の若さでデュヴァル・ルロワの醸造長となり、その後ルイ・ロデレールやボランジェ、フルーリーなど超一流メゾンを
コンサルティングしたというスゴ腕

シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン、もちろんシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵。
ガス圧もしっかりあります

ぜひ、お試しください!



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06.26
当店会員様カード「ウェルタカード」のご提示で、会員様価格でお買い求めいただけるウェルタ会員様お買い得ワインに新しい仲間が加わりました

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シンフォニア ヴィンテージ・コレクション
カベルネ・ソーヴィニヨン 2013年


カベルネ・ソーヴィニヨン100%使用、フレンチバリック樽にて6ヶ月熟成させて造られたワインです。
樽熟成ならではの厚みとコクの楽しめるリッチな味わいのスペイン産赤ワインです

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イニエスタ フィンカ・エル・カリール ミヌート 116 ティント
ボデガ・イニエスタ


スペイン・サッカー代表メンバーでもあるアンドレス・イニエスタ氏が所有するワイナリーのワインです。
果実味たっぷりで飲みやすい赤ワインです♪
サッカー観戦のお供にいかがでしょうか?


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06.25
店内には夏に飲みたい日本酒4合瓶を集めたコーナーを作っておりますが、それ以外にも日本酒セラーには夏限定の一升瓶のお酒が入荷しています

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静岡県 開運 涼々 純米酒

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長野県 十六代九郎右衛門 特別純米 ひとごこち 夏生酒

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長野県 黒澤 生もと造り 純米 夏生

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広島県 龍 勢 涼風生生 特別純米生酒

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山形県 六歌仙 蔵の隠し酒 純米吟醸 涼風

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高知県 土佐しらぎく 涼み 純米吟醸 広島県産八反錦 50%磨き

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高知県 安芸虎 夏純吟 純米吟醸生酒

どれも夏に美味しく楽しめるよう、蔵元さんが醸された季節のお酒です

ご自分用に、夏のギフトに、ぜひよろしくお願いします



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06.24
先日、試飲会で見つけたイタリア産の自然派ワイン、入荷してきました

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アグリコラーエ 2013年 クレアルト

美しい景観を守り、その土地の自然なワインを生み出す生産者。
ビオディナミ農法で栽培されたブドウでワインを造っています。
ベリーを思わせる豊かな果実味が楽しめるフルーティな赤ワインです

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ビアンコスピーノ 2014年
カーサ・ディ・モンティ


環境にも配慮したサステーナブル農法で造られた自然派ワイン。
林檎やハーブを思わせる爽やかなスッキリ系です

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ライローネ 2013年
グアード・アル・メロ


トスカーナ・ボルゲリでサステーナブル農法を実践するワイナリー。
醸造家でもあり生物学者でもあるミケーレ氏のワインです。
豊かな香りと、ドライな味わいで夏にオススメです

ぜひ、一度お試しください!



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プロフィール

高間酒店

Author:高間酒店
京都・北山にある高間酒店です。
おいしいワインや日本酒の情報、
酒屋の日常などを発信していきます!
日本ソムリエ協会認定・シニアワインアドバイザー&ワインアドバイザー、SOPEXA認定・コンセイエ、SSI協会認定・唎酒師が皆様のお買いもののサポートをさせてきただきます。

☆ブログ内の記事、ワイン&日本酒のコメント等の無断使用は禁止いたします☆

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