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02.02
カリフォルニアワインを一流のワインとして、世界中に認知させるまでに成長させたロバート・モンダヴィ・ワイナリー。

そのワイナリーを興したロバート・モンダヴィのお孫さんである、ロブさんのワイナリー。

毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワインを造りたいという情熱から生まれたワインです

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スペルバウンド 
カベルネ・ソーヴィニヨン 2012年
マイケル・モンダヴィ・エステート


カリフォルニアを代表するワイナリーロバート・モンダヴィを興したモンダヴィ家の4代目ロブ氏のワイナリー。

“スペルバウンド(魔法にかかった)”という名前の魅惑的なワイン。

カベルネ主体、ステンレスタンクで発酵、アメリカン&フレンチオークで熟成。

カシスやブラックベリーを思わせる豊かな果実味、杉やタバコ、スパイス、チョコレートのニュアンス、穏やかな酸味とたっぷりとした果実味の楽しめるワインです。


スペルバウンド 
シャルドネ 2012年
マイケル・モンダヴィ・エステート


カリフォルニアを代表するワイナリーロバート・モンダヴィを興したモンダヴィ家の4代目ロブ氏のワイナリー。

“スペルバウンド(魔法にかかった)”という名前の魅惑的なワイン。

シャルドネ主体、樽とステンレスタンクで発酵、タンク、アメリカン&フレンチオークで熟成。

発酵と熟成で樽を使うことにより、力強さ、凝縮感、複雑性が生まれます。

桃や林檎を思わせる果実味に、バニラやカラメルを思わせる樽のニュアンスとが好バランスなワインです。



ぜひ一度お試しください♪



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プロフィール

高間酒店

Author:高間酒店
京都・北山にある高間酒店です。
おいしいワインや日本酒の情報、
酒屋の日常などを発信していきます!
日本ソムリエ協会認定・シニアワインアドバイザー&ワインアドバイザー、SOPEXA認定・コンセイエ、SSI協会認定・唎酒師が皆様のお買いもののサポートをさせてきただきます。

☆ブログ内の記事、ワイン&日本酒のコメント等の無断使用は禁止いたします☆

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