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12.29
滋賀県の美冨久酒造さんの造る特約銘柄「三連星」の新酒が届きました

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右:毎年今の時期に出される限定酒
三連星 純米 直汲み

しぼったお酒を直接瓶詰めすることにより、よりフレッシュな状態でお酒を詰めることのできる限定酒です。

左:レアアイテムの番外編
三連星 番外編第一弾 純米吟醸 MFK-7

今年の「番外編」のテーマは「酵母」!!
通常の三連星の純米吟醸のお米は「渡船」で55%磨きですが、このお酒は「酵母」を変えて「酵母」の個性を楽しむというコンセプトのもと、酒造好適米「山田錦」を60%精米で「酵母」を変えて醸していくお酒です。

第一弾は「MFK-7」酵母です!

第二弾は「協会10号」、第三弾は「協会6号」で、約2ヶ月ごとに発売予定です♪
ぜひ、順番に飲比べてみてください!

ご来店おまちしております

゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚

いつも当店をご利用いただきまして、まことにありがとうございます。
店舗営業は、年末は31日まで年内無休とさせていただきます。

30日(火曜日)も営業いたします。
皆様のご来店をお待ちしております

新年は、1月5日より、通常営業となります。
6日(火曜日)は定休日とさせていただきます。

宜しくお願いいたします

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プロフィール

高間酒店

Author:高間酒店
京都・北山にある高間酒店です。
おいしいワインや日本酒の情報、
酒屋の日常などを発信していきます!
日本ソムリエ協会認定・シニアワインアドバイザー&ワインアドバイザー、SOPEXA認定・コンセイエ、SSI協会認定・唎酒師が皆様のお買いもののサポートをさせてきただきます。

☆ブログ内の記事、ワイン&日本酒のコメント等の無断使用は禁止いたします☆

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